VILLA ARCONATI – DELIZIE IN VILLA – 6^ EDIZIONE

L’Arte del Gusto torna nella piccola Versailles

Fondazione Augusto Rancilio e Il Circolo Spettacoli promuovono la 6° edizione della manifestazione più “golosa” dell’anno: sabato 1 e domenica 2 ottobre alla piccola Versailles lombarda torna Delizie in Villa con alcuni appuntamenti ormai immancabili e nuove golose sorprese.

CIBO, CULTURA e BUONA SALUTE 

Il Mercato delle Delizie
 Allestito tra il loggiato e la Corte Nobile, il Mercato vuole ritrovare il contatto genuino con chi produce o seleziona cibi sani, vi inviterà a scoprire particolarità agricole prodotte alle porte di Milano o vicino al Gran Sasso, a incontrarsi direttamente con piccoli produttori che propongono prodotti bio, eccellenze artigianali, alimenti rari: un mondo di bontà e qualità vi attende.
Profumi e Delizie rare: dallo zafferano di Gerenzano, alla produzione d’olio extravergine d’Abruzzo, il pesto, le acciughe e le olive taggiasche di Liguria, la liquirizia di Calabria, i formaggi presidio Slow Food delle Valli Orobiche, il cioccolato di produzione artigianale…e tanto altro ancora!

Street Food, la Golosità si fa strada
  Come da tradizione il ristorante delle Delizie non è un ristorante ma tante specialità gustose da assaporare nei giardini della Villa, un goloso percorso con il rinato cibo di strada: gli arrosticini col pane condito direttamente dall’Abruzzo, le classiche michette lombarde con la mortadella e le acciughe al verde, i panzerotti pugliesi, i Sandwich dalle ricette del ‘700, la birra artigianale, le polpette e tante altre golosità.

SMART FOOD

Gli alimenti che proteggono e allungano la vita  A Delizie in Villa li chiamiamo cibi intelligenti, cibi o ingredienti che una ricerca ha elevato al grado di indispensabili per un’alimentazione sana ed intelligente in grado di proteggere il corpo, rafforzarlo, salvarne la linea e prevenirne l’invecchiamento.  Durante i due giorni  li andremo a conoscere per utilizzarli in base ai propri gusti, allo stile di vita e alle condizioni di salute.Con il talentoso Chef Cristiano Gallo proporremo 4 lezioni pratiche con degustazione, segnaleremo la loro presenza al mercato e l’autrice del libro Eliana Liotta ci farà scoprire questa nuova cultura alimentare con una presentazione ad hoc, in anteprima, Venerdì 30 Settembre presso il BarCaffè Barocco in Villa Arconati.

In Enoteca ” VIGNAIOLI in VILLA”  E’ un viaggio nei vini, nelle cantine e in alcuni dei territori italiani a grande vocazione enologica. Ideato da “Il vino con Adri” e condotto dai sommelier Adriana Gulizia ed Ennio Maffezzoni, saranno quasi 40 i vini in degustazione.Durante i due workshop gratuiti, i nostri sommelier guideranno i visitatori con una degustazione di vini prestigiosi:

1 ottobre SPUMANTI INEDITI DI LOMBARDIA– Cantina Perla del Garda – Lugana, spumante metodo classico millesimato- Cantina la Piotta – Suspir, Cruasè pinot nero Oltrepo pavese DOCG  Spumante metodo classico

2 Ottobre VINI NOBILI DELLA CAMPANIA– Cantina Feudi di San Gregorio – Serpico 2011, Irpinia Aglianico DOC (da uve Aglianico del vigneto storico di Taurasi) Ma per gli amanti del Vino una bella novità!”Vignaioli in Villa” proseguirà oltre la due giorni delle Delizie presentando con degustazioni e Workshop nelle domeniche 9 OTTOBRE: I VINI DI SICILIA 23 OTTOBRE: LE ECCELLENZE PIEMONTESI  Barolo e Barbaresco

I LABORATORI DI SLOW FOOD

La Condotta di Origgio e Saronnese nell’elegante Sala del Pompeo propone due incontri laboratorio con due produttori decisamente particolari:– Lo zafferano di Telemaco e Raffaella Laboratorio degustazione condotto da Telemaco Carughi coltivatore di zafferano biologico a Gerenzano e la cuoca Stefania Nava preparerà a degustazione il classico Risotto e un inedito Gelato allo zafferano.- L’agricoltura selvatica alla Cascina Casalina Laboratorio degustazione di prodotti da agricoltura selvatica condotto da Giuseppe Oglio, titolare della Cascina Casalina e la cuoca Stefania Nava preparerà a degustazione: un dolce Budino di miglio e l’ Insalata di farro con i prodotti di agricoltura selvatica.

L’Isola d’Abruzzo tra eccellenze e solidarietà  Ci sarà l’opportunità di incontrare i prodotti genuini di una splendida terra italiana che tra le sue colline e pianure produce molti alimenti e prodotti di eccellente qualità. Ultimamente ferita da un terribile terremoto, accanto ai prodotti selezionati da Massimo e Rita Mariani potrete incontrarvi con i produttori di olio extravergine delle colline vestine, le preparazioni con l’aglio rosso e bianco, il Montepulciano della cantina De-Mellis e i pecorini e il guanciale provenienti da Accumuli il paese che non c’è più.

Una nota di Barocco…e tanto altro ancora Le Delizie vi proporranno anche: figuranti, animazioni, musici e spettacoli, l’esposizione dei preziosi mandolini d’epoca della collezione del liutaio Lorenzo Lippi e di Matteo Bonizzoni, le visite guidate alla scoperta delle sale di Villa Arconati, la libreria gastronomica con la presentazione dell’ultimo libro di Nadia Toppino “Storie di Cibo nelle terre di Expo”.

ORARI: Sabato  ore 10/13 ingresso gratuito Sabato ore 13/19 ingresso € 5,00 Domenica ore 10/19 ingresso € 5,00 sempre gratuito per bambini sino ai 6 anni

Laboratori e workshop: le lezioni delle chef Cristiano Gallo con i “cibi intelligenti” e la nutrizionista A.Zambelli saranno sempre a numero chiuso con degustazione finale e prodotto in omaggio € 7,00               I laboratori di Slow Food prevedono sempre la degustazione finale € 7,00 I workshop dell’Enoteca con degustazione guidata sono gratuiti

*per tutti si consiglia la prenotazione per una migliore organizzazione: prenotazione diretta sulla pagina FB o tramite mail a: direzione@circolospettacoli.it  oppure tel. 0331548766 Sono previsti ingressi ridotti. Con l’acquisto del biglietto si contribuisce al progetto di restauro di Villa Arconati.Delizie in Villa in collaborazione con la Fondazione Augusto Rancilio ha lo scopo di sensibilizzare i visitatori alla valorizzazione di una delle più belle Ville di Delizia del Barocco lombardo.

VISITE GUIDATE AL PIANO NOBILE DI VILLA ARCONATI 

Anche in occasione di Delizie in Villa, Fondazione Augusto Rancilio organizza visite guidate al piano nobile per scoprire tutti i segreti di Villa Arconati. Sabato ore 11.00 – 14.30 – 16.00 – 17.30  Domenica dalle 10.30 alle 17.30 Prenotazione e acquisto biglietti in loco € 3,00 in aggiunta al biglietto d’ingresso devoluti interamente al progetto di restauro della villa, gratuite per i bambini sino ai 6 anni.

La Redazione

Pubblicato il 05/06/2016