Legnano (MI) – L’evento Alto Adige a Tavola che si terrà a Legnano da venerdì 12 a domenica 14 aprile 2019, rappresenta un gustoso appuntamento con l’enogastronomia di un territorio unico: l’Alto Adige. Passeggiare tra le bancarelle allestite in piazza IV Novembre a Legnano vuol dire immergersi nell’atmosfera di un territorio inserito nelle valli e circondato dalle montagne, che legato alle antiche tradizioni, sa offrire prodotti dalla qualità e genuinità unici. L’assoluta eccellenza dell’enogastronomia altoatesina propone speck e salumi di selvaggina, speciali wurstel oltre ad una vasta gamma di prodotti affumicati, che sono la caratteristica più nota dell’Alto Adige. I formaggi, prodotti con il latte proveniente da stalle altoatesine, avranno un posto d’onore accompagnati al tradizionale pane di segale o ai brezen. Anche i dolci avranno il loro spazio: confetture, miele, l’immancabile strudel di mele accostati ad un’ampia gamma di vini potranno essere assaporati in un’area dedicata alla somministrazione dei principali piatti altoatesini. La magica atmosfera che si verrà a creare, farà ricordare un territorio magico ricco di tradizioni provenienti da tre preziosi gruppi linguistici: il tedesco, l’italiano e il ladino, che ancora oggi convivono in una terra senza tempo.

Si tratta di un evento caratterizzato da una profonda tipicità, diretta espressione dell’attaccamento al proprio territorio dei fratelli Weger. I Weger che provengono dalla Valle Aurina e gestiscono il mercatino a Legnano, sono convinti sostenitori del loro territorio, che con i suoi splendidi paesaggi naturali e le sue radicate tradizioni, deve puntare su una valorizzazione che passi soprattutto attraverso il diretto contatto con il pubblico.

Alto Adige a Tavola

da venerdì 12 a domenica 14 aprile 2019 Legnano –  Piazza IV novembre (area Cantoni)

Orari venerdì dalle 12.00 alle 22.00 sabato e domenica dalle 9.00 alle 22.00

La Redazione

Pubblicato il 02/04/2019